viernes, 22 de febrero de 2013

PARA MI ABUELITA CARMEN



La poesía es una forma de expresión que surge de la profundidad de nuestros corazones, que nos permite mostrar nuestros anhelos, nuestros miedos, nuestra felicidad,...

Os mostramos una poesía llena de amor, realizada por una de nuestras monitoras. En ella expresa el amor sentido hacia un familiar que no llegó a conocer.

¡Deseamos que os guste!


                                               PARA MI ABUELITA CARMEN


Más allá de mi propia vida esperaré tu encuentro.
Más allá del mismo tiempo y la eternidad habré de encontrarme contigo.

Más intenso que el calor del sol será el momento de nuestro encuentro.
Con tus caricias sentiré que nunca te has ido, que sólo fue una pesadilla el nunca haberte conocido.

Se que en el transcender de mis años llegará el momento exacto en donde al estar frente a ti podré  tocar tu rostro,
sentiré el respirar de tu aliento sin miedo a verlo perdido.
Más allá del cielo azul será nuestro encuentro.

Estaré contigo por primera vez

En el abrazo perfecto
sin miedos, sin angustias, ya no nos separaremos
Tu voz en mis oídos, tus caricias en mi cara, tus besos en mi mejilla,
nieta y abuelita para  siempre juntas,
y para jamás perdernos.

Padre desde mi planeta y en la noche del tiempo yo te quiero rezar,
por mi abuelita, que en el cielo está.
Dile que la quiero, que siempre la he echado de menos,
dile que la extraño, que algún día nos veremos.

Dale un besito, y dile que su nieta, no se olvida de ella,
dile que en mi corazoncito siempre la llevaré y que nunca la olvidaré.
Para ti abuelita estés donde estés,
tu nieta no se olvida de ti,
porque fuiste aunque nunca te vi, como  una mama para mí,
porque fue muy fácil quererte sin verte  pero  muy difícil olvidarte.


Un beso de tu nieta que jamás te olvidara. BRENDA.

CANTO A LA VEJEZ




¡Buenos Días!
 
Mi nombre es Dolores Valero de San Miguel de Salinas y me gustaría compartir con todas/os ustedes un texto precioso de D. José de Sousa Saramago, con el cual me siento muy identificada.

Para todas las personas que no conocen a este prolífico autor, D. José Saramago fue escritor, poeta, novelista, poeta y dramaturgo portugués fallecido en 2010. Se le otorgó en 1998 el Premio Nóvel de Literatura.

                        CANTO A LA VEJEZ

Frecuentemente me preguntan que cuántos años tengo.

¡Qué importa eso! ¡Tengo la edad que quiero y siento!

La edad en que puedo gritar sin miedo lo que pienso y hacer lo que deseo, sin miedo al fracaso, o a lo desconocido…

Tengo la experiencia de los años vividos y la fuerza de la convicción de mis deseos.

¡Qué importa cuántos años tengo! ¡No quiero pensar en ello! Unos dicen que ya soy viejo, y otros que estoy en el apogeo.

Pero no es la edad que tengo, ni lo que la gente dice, sino lo que mi corazón siente y mi cerebro dicte. Tengo los años necesarios para gritar lo que pienso, para hacer lo que quiero, para reconocer yerros viejos, y rectificar caminos y atesorar éxitos.

Ahora no tienen por qué decir: ¡Estás muy joven, no lo lograrás! ¡Estás muy viejo, ya no podrás! Tengo la edad en que las cosas se miran con más calma, pero con el interés de seguir creciendo.

Tengo los años en que los sueños, se empiezan a acariciar con los dedos, y las ilusiones se convierten en esperanza.

Tengo los años en que el amor a veces es una loca llamarada, ansiosa de consumirse en el fuego de una pasión deseada. Y otras en un remanso de paz, como el atardecer en la playa.

¿Qué cuantos años tengo? No necesito con un número marcar,

pues mis anhelos alcanzados, mis triunfos obtenidos, las lágrimas que por el camino derramé al ver mis ilusiones truncadas, ¡Valen mucho más que eso!

¡Qué importa si cumplo veinte, cuarenta o sesenta!

Pues lo que importa: ¡Es la edad que siento!

Tengo los años que necesito para vivir libre y sin miedos.

Para seguir sin temor por el sendero, pues llevo conmigo la experiencia adquirida y la fuerza de mis anhelos.

¿Qué cuantos años tengo? ¡Eso a quien le importa!

Tengo los años necesarios para perder el miedo y hacer lo que quiero y siento.

 
UN ABRAZO Y ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO TANTO COMO A MÍ.

¡¡Los Lunes, Escuela de Mayores!!



Como venimos haciendo desde hace tres semanas, aquí estamos para poneros al día de nuestras actividades.

Para todas aquellas personas que no conocen “La Escuela de Mayores”, la podemos definir como  un espacio en el que nos reunimos personas mayores de las localidades de Redován, Algorfa, Jacarilla y San Miguel de Salinas para mejorar nuestra calidad de vida.

Cada lunes nos reunimos con mucha ilusión, para aprender y sobre todo para disfrutar, porque realmente lo pasamos ¡¡FENOMENAL!!

Además de trabajar la memoria, de hacer talleres de manualidades y más cosas… una actividad que nos encanta son las “Dinámicas de grupo”. Y vosotros pensaréis ¡qué cosas más raras hacen las personas mayores!

Las dinámicas de grupo, como bien su nombre indica, son actividades que se hacen en grupo, las cuales nos permiten expresarnos libremente, poner  en práctica nuestras habilidades, relajarnos y pasar un rato agradable y divertido.

Os mostramos ejemplos de técnicas de animación grupal para que tengáis una idea de lo que hacemos.

 Técnica de Cooperación denominada “Cuentos Cooperativos”.

1-Definición: Consiste en inventar cuentos de forma encadenada.

2-Objetivo: Crear colectivamente, desarrollar la imaginación y fomentar un ambiente divertido.

3-Desarrollo: Nos sentamos en círculo. Cada participante dice una palabra o frase que desarrolla el cuento teniendo en cuenta la anterior.


Técnica de Conocimiento denominada “Autobiografía”

1-Definición: Cada participante debe explicar en un tiempo determinado los datos que considere más significativos de su vida.

2-Objetivo: Facilitar al resto de compañeros la información que cada una/o considera más significativa en su vida.

3-Desarrollo: Cada participante escribe en un folio durante un tiempo determinado, los datos que considere más importantes de su vida. A continuación se juntan todas las fichas, se barajan y se reparten entre el grupo las fichas y después el grupo debe adivinar a quien pertenecen las fichas.

 
Seguiremos disfrutando a lo largo de este año de estas actividades, si os animáis ya sabéis donde encontrarnos.

 
Un abrazo

 
Os dejamos también fotos de otras dinámicas de grupo.
 
 


 
 
 
 

viernes, 15 de febrero de 2013

RECETAS PARA CHUPARSE LOS DEDOS


¡¡BUENOS DÍAS!!

Cómo os anunciamos la semana pasada, aquí estamos de nuevo.
Esta semana y para que vayais abriendo boca, os vamos a explicar unas recetas riquísimas.
Seguramente las conocéis de sobra y las habéis realizado en más de una ocasión, pero no importa porque a nosotras/os lo que más nos agrada es compartirlas.

Un abrazo


MAGDALENAS DE BIZCOCHO

Las magdalenas de bizcocho es una receta muy sencilla que cualquier persona puede realizar, aunque la clave de su sabor ¡¡como todo en la vida!! es hacerlas con MUCHO AMOR.

Ingredientes:

-  500 gramos de harina (medio kilo)
-  750 gramos de azúcar
-  14 huevos
-  Raspadura de limón
-  Medio vaso de aceite (tomamos como referencia un vaso de agua)

Elaboración:

En un recipiente separamos las claras de las yemas (las yemas las reservamos para después, con el resto de los ingredientes).
Las claras las batimos a punto de nieve con la batidora y cuando estén listas vamos añadiendo poco a poco las yemas, el azúcar, la harina, la raspadura de limón y el aceites.
Los ingredientes los podemos mezclar a mano o con la batidora.
Cuando esté toda la masa preparada se hecha a los moldes y se cuece en el horno.
 
 
¡Buen provecho!
 
Josefa Galiana (Redován)
 
 
TORRIJAS CASERAS
 
La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España, salvo en Cantabria, donde se hacen en Navidad.
 
Es un alimento de origen humilde que satura pronto al comensal y su uso es costumbre en Cuaresma, época en que los católicos dejan de comer carne.
 
Ingredientes (para cuatro personas):
- Una barra de pan del día anterior
- Una rama de canela
- Una corteza de limón
- 1 litro de leche
- 2 chupitos de brandy o vino dulce
- 2 huevos para rebozar
- Azúcar ( 4 cucharadas para regar, 2 cucharadas para rebozar y 6 cucharas para el almíbar)
- Aceite de oliva:
 
 
Elaboración:
 
1º. Ponemos a hervir la leche con la canela, la corteza de limón, las 6 cucharadas de azúcar y el brandy o vino dulce durante 10 minutos.
2º. Cortamos la barra de pan en rodajas de 2 a 4cm de grosor y las colocamos en una fuente un poco onda. Cuando la leche esté templada cubrimos con ella las rebanadas hasta que se empapen bien.
 
3º. Después y con mucho cuidado las rebozamos en huevo y las freímos en aceite bastante caliente.
4º. Cuando estén doradas las sacamos y las ponemos a escurrir sobre papel de cocina. Después las espolvoreamos con una mezcla de azúcar y canela. Otra forma de regarlas es con almíbar.
 
¡Buen provecho!
 
Josefa Galiana( Redován)
 
TORTA SECRETA
 
La torta secreta es una receta muy sencilla de realizar, es típica de nuestra zona y está riquísima.
 
¡Os animo a realizarla!
 
Ingredientes:
 
- 1 yogur de limón
- 1 vaso de aceite (la medida la tomamos con el envase de yogur)
- 2 vasos de azúcar (la medida la tomamos con el envase de yogur)
- 3 vasos de harina (la medida la tomamos con el envase de yogur)
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura.
 
Elaboración:
 
1º. Mezclamos todos los ingredientes formando la masa, la vertimos en el molde y la cocemos en el horno de 15 a 20 minutos.
 
 
¡Buen provecho!
 
 
Emelina Costa (San Miguel de Salinas)
 
CORDERO DE PASCUA PARA HORNEAR
 
El Cordero de Pascua es una receta típica de Alemania (mi país de origen) que elaboramos para celebrar la Resurrección de Jesús, la fiesta más importante de todos los cristianos.
 
Ingredientes:
-   75 gramos de mantequilla
-   2 huevos
-   100 gramos de azúcar
-   1 bolsita de azúcar de vainilla
-   1 cuchara de ron
-   140 gramos de harina
-   1 cucharadilla de polvo de levadura
-   Azúcar en polvo para espolvorear
 
Necesitamos un molde con la forma de cordero o con forma de conejo. En caso de no disponer de estos moldes podemos utilizar un molde cualquiera.
 
Elaboración:
 
1º. Vertimos en una fuente la mantequilla, el azúcar, el azúcar de vainilla y los huevos y los mezclamos bien. Posteriormente vertimos el ron.
 
2º. Mezclamos la harina con el polvo de levadura.
 
3º. Juntamos todos los ingredientes (mantequilla, azúcar, huevos, harina,…) y formamos la masa.
 
4º. Engrasamos el molde con mantequilla y colocamos la masa.
 
5º. Metemos el molde al horno a una temperatura de 180º por arriba y por abajo durante 40 minutos.
 
6º. Posteriormente dejar la masa de 5 a 10 minutos, solamente con el calor abajo.
 
7º. Al finalizar espolvorear la masa con azúcar en polvo.
 
¡Que aproveche!
 
En Alemania, se meten en la masa terminada una bandera del símbolo del triunfo de la Resurrección.
 
Helga Quick (San Miguel de Salinas)
 

viernes, 8 de febrero de 2013

¡¡ LO PASAMOS FENOMENAL EN LA FIESTA CARNAVAL!!


Hola a todos/as.
El pasado 4 de febrero celebramos la fiesta de  carnaval en Redován, Jacarilla, Algorfa y San Miguel,  los cuatro municipios que componen “Mancomunidad La Vega”.
Fue un día muy divertido en el cual realizamos un concurso de disfraces, así como diversas actividades: cantamos, bailamos contamos chistes, representamos historias,  almorzamos y merendamos con una chocolatada, mona y torrijas.
Al finalizar cada una de las sesiones en los distintos municipios, nos entregaron un obsequio premiando el disfraz más original.
En Redován nos disfrazamos de mosqueteros, de mariquita, de burbuja, de vaca y de folklóricas.
En San Miguel nos disfrazamos de payaso, de egipcia, de indio, de charlestón, de abuela, de cocinera, de mejicana, etc.
En Algorfa fuimos más reacias a la hora de colocarnos el disfraz, pero finalmente nos apañamos con las prendas de las que disponíamos.
En Jacarilla y como colofón del carnaval celebramos una boda con banquete incluido (buñuelos de bacalao, torrijas, palomitas con miel, paparajotes,…) y baile.
Aquí os dejamos fotos para que veáis que no mentimos y es más, os seguiremos informando que las actividades que vayamos realizando.
Os animamos a que acudáis a la Escuela de Mayores los lunes por la mañana en Redován y Algorfa  y por la tarde en San Miguel de Salinas y Jacarilla.

Un abrazo
FOTOS REDOVÁN































FOTOS ALGORGA






















FOTOS SAN MIGUEL


















FOTOS JACARILLA